トマト鍋にオクラを刻んで入れました

きのうの夕食は、ヘルシーなトマト鍋にしてみました。野菜と豆腐を入れました。

冬は、鍋にすると比較的、糖質コントロール出来ると思います。

食べる前に、鍋にオクラを刻んで入れてみました。オクラには血糖値を下げる効果があるという事です。ただ、水溶性なので、調理をしてしまうと成分が出てしまうという事なので生に近い状態で食べるのがいいみたいです。

また、相変わらず、お酒は十分に飲んでます。

※画像は糖質カウンターの引用です。