脂質 飽和脂肪酸の摂りすぎに注意です。

最近、食事の中で、脂質を多く摂ってしまう傾向があると、あすけんアプリ(ダイエット向けアプリ)のアドバイザーさんから指摘を受けています。

主に動物性の油で、肉類、マヨネーズ、バターなどに含まれているという事です。

この良くない脂には、飽和脂肪酸という脂肪酸や悪玉コレステロールが多く含まれているので、摂りすぎると肥満や血中コレステロール値を上昇させて、動脈硬化などの生活習慣病の原因などになりますので、気をつけなければいけませんね。

今後、調理法など含めて工夫しながら、食事したいと思っています。